端午节吃粽子必不可少。说起粽子，各地有不同的吃法，近年来还推陈出新，玩起了新花样，一起来了解一下吧！
传统粽子
北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也用果脯为馅。目前，市面上供应的大多数是糯米粽。
河北特色白洋淀粽子：白洋淀的粽子叶不同于南方用的箬叶，而是用淀上芦苇做的。白洋淀的苇叶面宽，叶子柔嫩，拉力却很强，非常适合包粽子。人们将江米、红枣包进蒸煮过的苇叶中，裹成三角形，再用马连草或皮条草扎牢，放入锅里煮熟。这样制成的粽子带着芦苇叶所独有的香气，口味清新甜糯，风味极佳。
广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子，内有咸蛋黄、香菇、肥猪肉等。
四川辣粽：四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分。辣粽的经典搭配是腊肉、腊香肠，也有人搭配熏鱼。煮熟的辣粽香辣适口，独具特色。
陕西粽子：陕西地区流行吃蜂蜜凉粽子，蜂蜜凉粽子与别的粽子不同，既不包陷，也不使用粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。
苏州粽子：苏州粽子呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。
海南粽子：海南粽子由芭蕉叶包成，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉等。粽子香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。
传统粽子种类还有很多，各地粽子都带有地方特色，这里就不一一列举了。下面我们一起来看看粽子里的新面孔。
“脑洞大开”的粽子
辣条粽子：这款粽子听起来像是黑暗料理， 辣条与粽子的结合，想想就很刺激。不过喜欢吃辣条的小伙伴们可以尝试一下。
小龙虾粽子：香辣小龙虾，鲜嫩肥美，与上等糯米结合……吃货们心动了吗？
青花椒粽子：在糯米里掺入花椒，吃完这样的粽子会不会有种嘴巴麻麻的快感？
臭脚粽：这款粽子中除了常见食材，还加有臭豆腐。据说它和臭豆腐一样，闻着臭，吃着香，总之非常奇妙。
总有一些粽子超出我们对“粽子君”的认知，这些新奇的粽子你敢尝试吗？
（中国AG尊时凯龙人生就博官网综合 甄星/文 图片来源网络）
